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肉嘎嘎好吃,也是丘北脱贫致富的“秘宝”哦~

发布时间:2020-11-17 16:50:23  

云枫土鸡

丘北风味牛干巴

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流口水没?

文网讯  近年来,丘北县大力挖掘畜牧业发展潜力,引进特色小黄牛、生猪及新品种毛驴、土鸡等品种进行现代化养殖,依托丘北独特生态环境优势,形成鲜香营养、独具丘北风味的云上牧乡系列农产品。

云枫土鸡是文山云枫农业科技有限责任公司注册专属商标,并通过有机产品认证。公司成立于2016年6月,位于锦屏镇密纳村民委,占地500余亩,是集种植、养殖、加工、营销、电子商务于一体的农业企业,“云枫土鸡”采用放养的形式来养殖,在养殖过程中严格遵照有机养殖标准执行,因而鸡肉品质上乘。

云枫农业结合产业发展特色,在中国船舶集团“以购代捐”消费扶贫订单的带动下和丘北太证基金500万产业扶贫基金的支持下,云枫农业实行“公司+基地+贫困户”的模式,带动丘北县各乡镇的农户发展林下养殖土鸡,顺利完成中国船舶集团10万羽消费扶贫采购订单,实际出栏11.4万羽,年销售额超过1200万元。

目前,文山云枫农业科技有限责任公司在曰者、官寨、温浏、天星、新店等乡镇都有养殖基地,带动养殖户增收效果明显。

丘北风味牛干巴,是精选云南黄牛后腿肉、腱子肉加工而成,土生土长的高原黄牛没有人工的喂养,享用着自然生长的青草,全程生态放养,四肢健壮,肌肉发达,营养丰富,肉质纯正,是全国各地的家常菜之一。

丘北被全国生态食材评定中心授予“中国生态食材之乡”,除了自成品牌的云枫土鸡,还有很多独具特色的畜牧业产品,通过农村电商发展,为我县产业、经济、社会注入了全新的活力,将多元丰富的丘北特色产业链接起来,聚合更多的优质丘北特色产品,带动更多的百姓增益增收。

(丘北县融媒体中心记者:谭于骞)

(编辑:刘梅 排版:尹颖 审核:资云波)


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