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对违法违规行为严查严处!丘北加强冷链食品监管

发布时间:2021-01-12 11:57:34  


文网讯 近期,进口冷链食品深受关注,1月8日下午,记者跟随丘北县市场监督管理局执法人员前往大型超市进行全面检查。

在丘北县乐每家超市欢乐汇店的冷鲜食品区,售货台上放置着各类冷冻产品,大多以家禽类、鱼类、螃蟹为主。“我们的商品百分之八十是来自于丘北地区,其他来自昆明。冷链食品必须经过相关部门的一个核酸检查,资质证明齐全以后,通过我们的冷链运输方式到达卖场。”店长王有文介绍,近段时间以来,前来购买冷冻水产品的顾客比往常少了许多,目前超市并未售卖进口冷链食品,现在禽类食品大都以本地采买为主,大家均可放心购买。

在丘北县同心圆超市,记者看到,超市的冷冻区依然少有顾客光顾。执法人员在检查中发现,散装的每一种冷链食品都贴有一个食品标识卡,在标识卡上有食品名称、生产日期、联系电话、生产地和监督电话,可以清楚了解到产品的各种信息。

挑选散装冷链食品时,为避免徒手接触食品,旁边还贴心地放着一次性手套和夹子,供顾客们选购时佩戴使用。

记者从丘北县市场监督管理局了解到,目前,丘北县市场监督管理局对冷链食品实行拉网式排查,严查进货来源、索票索证、核酸检测报告、报关单等,一经发现违法违规行为,必定严查严处,全力守护好人民群众的健康和食品安全。

丘北县市监局食品安全监管股工作人员李海娥介绍,市监局制定了监管方案,然后建立冷链经营户的监管牌照,要求冷链经营户按照食品安全法的要求,做好索证索票,在进货时查验检验报告。丘北县市场监督管理局的执法人员每月都定期对冷链食品经营户开展日常检查,对一些发现的违法违规行为绝不姑息,严厉查处。

(丘北融媒体记者:张吉 陈梦洁(实习))

(编辑:李云淑 排版:尹颖 审核:资云波)


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