走，我们去普者黑青丘采黑莓！

文网讯  进入5月以后，普者黑景区三生三世对面青丘黑莓园里的黑莓已经陆续成熟，对于喜欢黑莓的朋友来说，闲暇时光不妨带上自己的家人或者三五好友，一起去体验一番采摘黑莓的乐趣。

        走进黑莓园，一排排绿意葱葱的黑莓树就映入眼帘，枝上成熟的黑莓透出黑紫色的光泽，如同颗颗黑钻石，甚是诱人。忍不住先摘了一颗品尝，发现黑莓色泽诱人、果实柔软、果肉多汁、酸甜适口并伴有果香。不少喜爱吃黑莓的市民和游客已慕名而来，到桑园里采摘品尝了。

据黑莓园园主王光超介绍，黑莓园目前试种成功11亩黑莓，每亩产鲜果1500多斤。采摘时间从5月至8月。黑莓幼果时为绿色，即将成熟则转为红色，完全成熟时转为紫黑色。王光超说：“黑莓的采摘期是五月份到八月中旬，进园30每一个人，尽管吃，带走一斤是40元一斤。”

黑莓原产于北美，果实多汁，呈紫黑色，形似桑葚，黑莓富含原花青素、花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，目前发现含营养成分超过四十钟以上，它的营养成分是我们所熟知蓝莓的几倍甚至几百倍，因此被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。

据了解，黑莓营养价值高，但极易被氧化，黑莓极不容易保存，采摘后6小时内必须清洗急冻保存，否则营养成分大量流失且发酵变质，因此黑莓成为唯一一种难以在市场上买到的鲜果水果。

所以你还等什么？青丘黑莓园一串串黑紫的果实正等着你采摘、品尝。

（丘北县广播电视台记者 华秀 秘秘 林耕 严蕾）

（编辑 骆丽）

（审核 资云波）

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