丘北“花知道”：打造世界一流绿色食品牌

文网讯  近年来，丘北县坚持绿色发展，重点依托食用鲜花产业，积极打造世界一流的绿色食品牌。说到丘北的绿色食品，不得不提2018-2021年连续入选云南省“10大名花”之一的“花知道”食用花卉，该品牌也是唯一连续4年上榜云南“10大名花”的食用鲜花品牌。

得益于普者黑得天独厚的自然条件和地理优势，云南玖香鲜花生物科技股份有限公司从源头上进行把控，经过土地改良和科技团队技术指导，获得基地有机认证。基于以上因素，基地里栽种出来的玫瑰花瓣肥厚、香味浓郁、绿色有机。玖香公司由此开发出玫瑰鲜花饼、玫瑰香酒、玫瑰花瓣原浆饮料、玫瑰茶等“花知道”系列产品。

“我们的产品通过SGS欧盟的360多项检测，做到360多项农残和重金属零检出，这是非常不容易的，只有在这样的前提下，我觉得才能经受住市场考验。”云南玖香鲜花生物科技股份有限公司董事长傅丽纯说。

据介绍，玖香公司系列产品最大的特点就是在生产过程中不添加任何人工香精、色素及防腐剂。不论是在原料投放、分流环节，还是人员管理，都十数年如一日，坚持以品质为根本。

“在生产加工这个环节，我们坚持零添加，我们所有的产品都是没有香精和色素。你看到的色泽很漂亮，是玫瑰天然的色泽，香味也是天然的玫瑰花香，我觉得坚持天然的理念和短配料表是我们坚持的。在这个过程当中，我觉得也要注意和科技结合。”傅丽纯说。

作为国内首家鲜花食用原料专业制造的科技型企业，10余年来，公司获得了20多项食用鲜花运用技术发明及配方专利，能在生产加工环节最大程度保留鲜花中的营养成分。目前玖香公司已和国内众多烘焙、食品企业建立了合作机制，产品主要销往北京、上海等一线城市。

针对目前的经济形势，玖香公司紧抓机遇，借助互联网高速发展的东风，采取线上线下相结合的方式拓宽销售渠道。土壤无污染、农药零使用、生产无添加，十数年如一日的品质坚守，不仅是云南玖香鲜花生物科技股份有限公司秉承的初心，更是助力打造世界一流绿色食品牌的核心。

（记者：曾炜炜 杨月波）

（编辑：唐雪娇 排版：龙俊贤 审核：梁丹）