丘北温浏乡：小米辣产业“辣”出“火火”好日子

文网讯 时下，走进丘北县温浏乡温浏村辣椒种植地里，一垄垄辣椒绿意盎然、长势喜人，一串串红绿相间、色泽饱满的小米椒挂满枝头，村民们正忙着采摘成熟小米椒，田间地头一派丰收的喜悦景象。

成熟的小米辣色泽鲜亮、饱满均匀，“香、辣、脆”的口感深受市场和食客青睐。小米辣既可以直接鲜食，也可以腌制成泡椒，成为餐桌上的美味。

种植户李云祥一大早就来到地里采摘小米辣，不一会儿，就装了满满一三轮车，随后运往交易中心出售。“我们村今年是第一次种小米辣，老板们免费提供技术指导，我们也精心管理，小米辣品质好，不愁卖。今年我家的3亩小米辣产量在3000公斤左右，现在市场行情好，约3元每公斤，每天都有外地老板前来收购，今年种植小米辣预计可增收10000元。”李云祥介绍道。

据了解，温浏乡今年共试种小米辣300亩，主要在温浏村种植，目前有辣椒种植户121户，平均亩产1000公斤，每公斤收购价3元，亩产值可达3000元，预计可助农增收150万余元。

（来源：丘北县融媒体中心）

（编辑：李娟 排版：冯鹤 责编：关韦伟 终审：徐昌建）

点赞 0